đ J’ai souhaitĂ© particuliĂšrement faire un article complet sur l’oeuf, qui est clairement mon incontournable numĂ©ro 1 dans l’assiette ! Vous pouvez donc retrouver l’ensemble des infos ici
Concernant les diffĂ©rentes cuissons, je rappelle qu’elles varient en fonction du calibre et de la fraicheur de l’oeuf. Pensez Ă©galement Ă laisser les oeufs Ă tempĂ©rature ambiante une trentaine de minutes s’ils sont conservĂ©s dans votre rĂ©frigĂ©rateur.
Ceci Ă©tant dit, c’est parti pour les diffĂ©rentes recettes :