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Banana bread sans gluten
đ  98 kcal  â G 15,9  P 5,6  L 1,6   F 2,4 BluffĂ©e par ce goĂ»t de biscuit đ La recette fourni 8 portions consistantes, et une portion Ă©quivaut Ă 1 ou 2 parts, Ă adapter suivant votre appĂ©tit et vos propres besoins quotidiens.
Equipment
- 1 mixeur
- 1 bol
- 1 feuille de papier cuisson
- 1 moule Ă cake
Ingredients
- 3 bananes environ 300g
- 80 g farine dâavoine ici, goĂ»t biscuit de chez Prozis
- 40 g whey isolate Ă la vanille ici, Bulk
- 1 oeuf
- 1 sachet levure chimique
- 25 g chocolat noir 70% ou plus dĂ©taillĂ© en morceaux – facultatif
Instructions
- Transformez les bananes en purĂ©e Ă lâaide dâun mixeur
- Ajoutez lâensemble des ingrĂ©dients sans les pĂ©pites de chocolat et mixez Ă nouveau
- Rajoutez les pépites de chocolat et mélanger manuellement
- Versez la préparation dans un moule à cake avec du papier sulfurisé et enfournez-le 20-25 minutes à 180°C
Notes
1 part de banana bread sans gluten
đ  98 kcal  â G 15,9  P 5,6  L 1,6   F 2,4Â
Â
2 parts de banana bread protéiné
đ  196 kcal  â G 31,8  P 11,3  L 3,2   F 4,7Â
La recette totale – 1 cake de 460g
đ  783 kcal  â G 127,3  P 45,3  L 12,9  F 18,8Â
Valeurs au 100g
đ  170 kcal  â G 27,7  P 9,8  L 2,8  F 4,1Â